BBJ - Batedeira de Bolos Jubileu

 

A batedeira da época, com formas renovadas.

Dotada de batedores de Massas leves, proprios para quem não dispensa uma batedeira de qualidade.

3 velocidades, acionadas por botão deslizante na parte lateral do aparelho, marcadas como "Min" Med" "Max"

Destacável do pedestal

Fio Destacável

Pedestal de Ferro.

Modelo com formas retas.

Fabricada com as tigelas em Pyrex, transparentes e bonitas.

Espremedor de Frutras Cítricas.

Moedor como acessório complementar.

BBJ - "Batedeira de Bolo Jubileu"

Lançada em 64, em comemoração dos 25 anos da Walita e da fundação de Brasília. Tinha um belo design, muito próximo ao estilo "aerodesign" ou design espacial, que era febre na Europa. Na frente ia um protetor que cobria o encaixe para o moedor de carne com uma placa decorativa seguindo os demais produtos da mesma época da Walita, com um fundo dourado no formato de "waffer" com a logomarca Walita em vermelho metálico e um desenho alusivo à Esplanada de acabamento cromado. A BBJ era dotada de um botão de ejeção dos batedores, para não precisar tocá-los quando cheios de massa. Possuía apenas uma opção de cor, com a parte superior do motor era feita de plástico PS (poliestireno) polido na cor branca e o fundo em zamak na cor bronze "martelado", acabamento característico de pintura usada até hoje em motores industriais. Os botões de ejeção e de velocidades eram de melamina na cor vermelha. O motor passou a ser um pouco menor que o da BBW, com o mesmo sistema de regulagem de velocidades, mas agora com a divisão no indicador em 3 níveis. Seu cordão era espiral, tal como um fio de telefone, impedindo que este se sujasse com os ingredientes durante o uso e também era removível, como os cordões de rádio.
Os batedores ganharam novas hastes, mais curtas e com encaixes apropriados para o novo sistema de fixação no motor. O pedestal era feito em zamak injetado, pintado com tinta epóxi branca, possuía a base assimétrica, de modo que os batedores varressem a periferia das tigelas em sua trajetória de funcionamento. O pires giratório passou a ter as buchas de fixação em nylon. Todo o conjunto do espremedor passou a ser feito em plástico nylon na cor branca, permanecendo o cone espremedor de baquelite branco. As tigelas continuaram com o mesmo design do modelo BBW, mas passaram a ser confecçionadas em vidro incolor temperado "Pyrex" da Santa Marina. Esse modelo permaneceu assim até 65.

A primeira batedeira da grande série Jubileu que seria, a BBJ , que significa Batedeira de Bolos Jubileu, foi uma batedeira muito mais moderna que seu modelo anterior, a BBW. Lançada em 1964, bem menor e mais leve, a batedeira com seu design robusto em linhas retas, recebeu inúmeras inovações que tornaram as batedeiras domésticas muito mais eficientes e práticas.

Seus batedores, ganharam um formato especial, para bater bem mais próximo às tigelas. Além disso, as molas foram substituídas por arestas que engatam na engrenagem. Tal sistema pode abrir a disponibilidade de ejetar os batedores com um botão para essa função, dispensando o contato direto das mãos com os batedores.

As tigelas, em Pyrex , além de bonitas , continuavam com um excelente desenpenho, sendo transparentes podendo acompanhar o completo processo de mistura dos alimentos.

A regulagem das tigelas em relação a distância parede da tigela e batedores, foi inovada. Ao invés de deslizar a batedeira, dois orifícios distintos foram colocados no pedestal, sendo um para a tigela pequena e um para a tigela grande. A Altura entre o fundo das tigelas e os batedores era regulada por uma bucha instalada embaixo do pedestal.

Seu pedestal, possui alinhamento lateral, dando maior mobilidade as bordas da tigela.

Seu fio, removível, foi projetado assim para facilitar seu manuseio, uma vez que a batedeira guardada comportava o fio dentro da tigela.

Sua parte posterior, ganhou aba para apoiar a batedeira na mesa sem apoiar os batedores diretamente na mistura ou recipiente.

Acessório espremedor e moedor de carnes. Espremedor instalado na parte superior, ao lado do ejetor. Acessório moedor, adquirido separadamente, acoplado na parte frontal do motor, num orifício atrás da plaqueta de identificação.

Saiu somente na cor Branca, com a parte do fundo do motor dourada. Seu diferencial era um estiloso "Walita" escrito em sua lateral, na parte frontal.

Ficou pouco tempo em linha, sendo substituída pela BBS, uma batedeira projetada em homenagem a Brasília.